Как приготовить медвежье мясо?

529 sidor888
0

Мой муж охотник и недавно принес с охоты медвежатину, но сколько я ее не варю она получается жесткой, побывала мариновать, но лучше не стало, подскажите рецепт приготовления, спасибо.

Dora
0
Медвежатина по своей сути не съедобна, поскольку 90% медведей болеют трихинилезом. Почитайте об этом. И еще интересно где муж взял медвежатину?
Анна
0
Первый раз такое слышу.Разве мишек кушают???
ragroman
0
Конечно кушают, мишки они очень даже ничего на вкус если их правильно изготовить.
Нюсичка
0
Да, медвежатину готовят. Свекор рассказывал, как они на севере были и их угощали пельменями с медвежатиной. Говорит, что вкусно было нереально. Но он также говорил, что мясо мягкое. На мясорубке перекручивали, делали фарш и пельмени лепили. Поэтому советую вам не кусочками мясо готовить, а также перекрутить в фарш, котлеты приготовить и прожарить хорошо, потом еще и потушить, чтоб наверняка если паразиты в мясе есть, чтоб их уничтожить.
ПС: точно знаю, что если сырое мясо или кровь, печень медвежье употребить - смерть наступит.
ragroman
0
Осталось дело за малым, нужно этого медведя где нибудь найти, а потом прибить и можно будет готовить.
Miledi
0
Мишку жалко... не понимаю я охоту
ragroman
0
Ну вообще не факт его и с ружьем завалить, для этого нужен мощный ствол.
Ваш комментарий без регистрации.
Другие темы из категории На кухне