Соя в мясных продуктах

540 ragroman
0

Смотрю на мясные продукты с соей, а там белка 6-13%. Вот как так получается, в сое 40% белка, в мясе 20% белка, а во многих продуктов из мяса и сои содержание белка часто и до 9% не доходит. То ли у меня с математикой плохо, то ли в этих продуктах не только мяса нет но и даже сою забывают класть. Из чего же тогда вообще подобные продукты.

Ваш комментарий без регистрации.
Другие темы из категории На кухне