Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

79 Story
0

Честно, я не люблю готовить, но надо! Простые и легкие в приготовлении рецепты - это для меня. Давайте вместе приготовим пельменную запеканку под названием "Ленивая жена", прямо для меня название...

Что нам понадобится для таинства, а по научному - какие ингредиенты:

- замороженные пельмени - 800 г

- репчатый лук - 2-3 шт.

- твердый сыр - 100 г

- куриные яйца - 4 шт.

- майонез - 250 г

- по вкусу соль

- 1 щепотка перца

- по вкусу зелень

Определились с ингредиентами, слово то какое мудреное, продолжаем:

Сковородку разогреваем на огне, предварительно наливаем туда растительного масла. Пока сковородка разогревается, чистим и моем лук, нарезаем его кубиками. Затем выкладываем лук, вернее лук в виде уже кубиков, и помешивая его, обжариваем до золотистого цвета.

Теперь берем форму, смазанную растительным маслом, ставим в духовку на 1-2 минуты. Форму слегка греем для того, чтобы чтобы к поверхности пельмени не прилипали. Пельмени в форму выкладываем в один слой, перчим, солим. Жареный лук выкладываем со сковородки сверху. В отдельную миску разбиваем куриные яйца, опять перчим добавляем майонез и все очень хорошо взбиваем, а потом заливаем пельмени, получившейся смесью из майонеза и яиц. Настала очередь сыра. Сыр натрем на крупной терке и выложим последним слоем. Всю эту красоту ставим на среднюю полку духовки. Выпекаем пельменную запеканку под названием "Ленивая жена" при температуре 200 градусов примерно 40 минут. Перед подачей на стол, посыпаем готовую запеканку свежей зеленью. Рецепт этот переделывать можно на любой вкус, меняя овощи на грибы и наоборот. Как захотите. Все. Можно хвалиться. Кушать подано.Приятного аппетита.

elena
0
Вау! В таком варианте пельмени еще не ела.Хотя однажды пробовала пельмени ,жаренные на сковородке.
ragroman
0
Не знаю из чего делают пельмени, но магазинные я бы из рецепта убрал, жуткая смесь субпродуктов и специй.
Юлия
0
Очень давно я делала нечто подобное. Вкусно получилось, кстати. Использовала я только пельмени и майонез.
Иван
0
Надо будет попробовать как нибудь.
ragroman
0
Вообще лучше большой кусок мяса съесть, а не пельмени, это полезней.
Ваш комментарий без регистрации.
Другие темы из категории Рецепты