Салат с уксусом

830 ragroman
0

Во многих столовых, да и кто то даже дома, все время доливают немного уксуса в салат. Не могу понять зачем это люди делают. Салат что ли вкуснее и полезнее становиться, или свойства какие либо интересные приобретает? А вообще по моему он там совершенно не нужен.

demix
0
Уксус убивает жучков, паучков и червячков, которые живут в растениях :)
Ольга
0
Мне нравятся овощные салаты с добавлением уксуса, так действительно вкуснее. Особенно люблю добавлять в салаты замаринованный в уксусе лук. Но однозначно пользы в этом нет.
Паша
0
Салат с уксусом вообще обалденная вещь, главное не переборщить здесь, иначе желудок можете убить
Оксана
0
Нет никакого вреда от уксуса в салате, если это 4% уксус. Или лимонный сок можно выжать в салат. Однозначно добавляет вкусовых качеств, ведь даже многие заправки для салатов, особенно во французской кухне, делаются на основе бальзамического уксуса.
ragroman
0
Был мужичок один на работе, любил пельмешки с уксусом есть, у него почему то все зубы выпали.
Татьяна
0
Добавляется не обычный уксус, а яблочный или другой специальный для салатов + мавло (подсолнечное, оливковое, кунжутное и пр.). Еще неплохо взбрызгнуть салат лимонным соком. Это же классика.
ragroman
0
Наверно не все знают разницу между разными уксусами, отсюда и проблемы возникают.
Diana
0
Добавляют уксус для повышения кислотности. Такой салат будет лучше перевариваться и усваиваться в организме.
Miledi
0
Так салат вкуснее, лук не таким злым становится, капуста нежнее. Не нравится уксус, можно сок лимонный добавлять, только немножко. Вот некоторые уксусом пельмени заливают - вот это жесть!
Иван
0
Думаю что уксус в салат добавляют для особого вкуса. Ещё знаю что в пельмени его тоже добавляют.
Михаил
0
Салат с уксусом отличная вещь. Главное уксуса добавить в меру.
ragroman
0
Лимонный сок все таки вкуснее уксуса, даже яблочного.
Ваш комментарий без регистрации.
Другие темы из категории На кухне