Запеканка из творога

947 fate2807
0

Запеканка из творога

Запеканка – это практически самое вкусное блюдо из творога. Очень полезным оно является для желающих усовершенствовать свою фигуру - в этой сладости большое количество белков. Но увлекаться слишком не нужно. Еще немаловажно – ее обожают детки, и таким образом можно заставить деток кушать творог (в обыкновенном виде они не все любят).

Состав:

• творог примерно 0.5 кг (лучше естественно домашний)

• манка 3 стол. ложки;P

• сахар 75 – 100 г (в зависимости от творога, если не обезжиренный, можно меньше)

• яйца 2 или 3 шт.

• масло сливочное 25г

• черника (вишня, абрикос, персик, смородина)

Творог лучше перетереть через сито (можно задействовать мясорубку или блендер) или хорошо помять вилкой. Добавить другие составляющие (без масла). Форму (даже силиконовую) смазать маслом, после чего посыпать манкой, все разровнять и выпекать в духовке около получаса. Температура должна быть 190 -200 градусов (параметры выпекания могут меняться).

Подавать лучше, поливая сметаной или топпингами.

ragroman
0
Ну да хорошая вещь, в столовых ее все время делают, но там она вечно подгоревшая.
Anita999
0
Обязательно нужно попробовать. Читая рецепт сразу же детство вспоминается.
Оксана
0
У всех свои рецепты запеканок, некоторые делают с мукой, а некоторые с манкой ( как в данном рецепте). Мне кажется, с манкой нежнее гораздо получается.Но лучше не разминать вилкой, а хорошенько перемешать миксером. Хотя сейчас такой творог продают в магазинах, то крахмал напихают, то масло растительное - что результат выпечки непредсказуем. А купить домашний, к сожалению, не у всех и не везде есть возможность.
ragroman
0
Можно и с манкой тоже попробовать, такую еще пока не пробовал.
Anita999
0
кстати да, с манкой я запеканку еще не пробовала делать)))
Saibat
0
Обожаю этот рецепт, как и запеканку, хоть каждый день бы её ел)
Miledi
0
Нам такое в садике давали. А сейчас сама малому частенько готовлю, только я ее с изюмом делаю
ragroman
0
Попробовал тут на днях, все же без манки лучше выходит.
Ева
0
мне без манки тоже больше нравится, муж ее вообще не переваривает
Николай
0
Не люблю запеканку из творога. В обычном виде могу есть творог, а запеканку из него - нет.
Иван
0
Раньше ел как то в детстве, потом отвык, постарел наверное. А так действительно вещь неплохая.
ragroman
0
Вообще действительно лучшая вещь из творога, наравне с сочнями, так то творог трудно есть.
ann1989
0
Я еще люблю добавить сюда сгущенку
ragroman
0
Со сгущенкой тоже неплохо идет, особенно с вареной.
Danikaol
0
так манку добавлять? или она для присыпки нужна?
Ваш комментарий без регистрации.
Другие темы из категории Рецепты