В отличие от других кофемашин той же ценовой категории, которые обычно позволяют готовить только черный кофе, кофемашины от Нэскофе предлагают гораздо шире разнообразие напитков, таких как латте, капучино, чокочино, мокка с шоколадом и даже напиток Несквик. Изначально пользователи охотно экспериментировали с разными вариантами, но со временем частота использования снизилась из-за ценовой категории этих напитков. Однако порадовать себя отличным кофе можно прямо у себя дома, и это будет не хуже, чем в кафе!
На сколько чашек хватает капсул для кофемашины
Кофемашина может быть довольно дорогим устройством, а цены на капсулы могут вызвать финансовые затруднения, поскольку они значительно выше, чем стоимость молотого кофе или растворимого кофе.
Тем не менее, как утверждают настоящие ценители сильного и качественного кофе, такой опыт стоит тех затрат. Кофе из капсул принципиально отличается от растворимого или упакованного кофе по своей вкусовой палитре и качеству.
Каждая капсула предназначена для приготовления одной чашки кофе, и повторное использование капсулы не предусмотрено.
Обратите внимание, что размер чашки может варьироваться (от маленькой кофе до большой кружки), но это влияет на вкус и крепость готового напитка, поэтому имеет смысл учитывать этот факт.
В специализированных кофемашинах, таких как кофеварки, можно получить по-настоящему ароматный и крепкий эспрессо. Однако, к сожалению, капсула предназначена только для одноразового использования, и повторное использование может привести к поломке кофемашины.
Рекомендуется сразу приобретать оптом капсулы, так как это сделает каждую капсулу более доступной в сравнении с покупкой поштучно. В зависимости от сорта кофе, стоимость капсулы может быть даже немного ниже, чем стоимость эспрессо в кафе.
Если вы выпиваете одну чашку кофе в день, лучше всего заказать упаковку с 100 капсулами, чтобы не беспокоиться об их частой покупке.
Дополнительно стоит отметить, что с такой кофемашиной вам не придется заботиться о ее чистке и наполнении, достаточно лишь долить воду. Все делается очень легко и быстро.
Кофе в капсулах: состав и калорийность.
Сейчас кофе в капсулах пользуется огромным спросом среди любителей этого ароматного напитка. Такой интерес объясняется, прежде всего, простотой и скоростью его приготовления. Но прежде чем приобретать капсульную кофемашину, стоит изучить все преимущества и недостатки кофе в капсулах, а также ознакомиться с ассортиментом, который предлагают крупнейшие производители кофемашин.
Среди любителей кофе большинство предпочитает готовить его из обычного растворимого кофе, так как у них зачастую нет времени на то, чтобы сварить настоящий ароматный напиток. Даже если в доме есть кофемашина, приготовление таких сложных напитков, как латте макиато, может вызвать трудности. Однако если вы хотите побаловать себя качественным и вкусным кофе, стоит попробовать то, что предлагают ведущие производители кофемашин — кофе в капсулах.
Кофейные капсулы представляют собой герметичные упаковки с молотым кофе внутри. Для их использования необходимо просто вставить капсулу в кофемашину и нажать кнопку. Под воздействием горячего воздуха капсула открывается, а ее содержимое смешивается с водой, которую машина подает под высоким давлением. Спустя примерно полминуты можно получать чашку ароматного кофе.
Одним из ключевых факторов, определяющим вкус конечного продукта, является состав и качество кофе. Чтобы понять, что содержится в капсуле, нужно иметь хотя бы общее представление о кофе, так как далеко не все производители знают нюансы его приготовления и могут вводить клиентов в заблуждение относительно качества своих капсул.
К примеру, кофе с хорошей пенкой на поверхности и скорость его приготовления у многих может вызывать сомнения по поводу качества напитка. Некоторые люди думают, что кофе не может готовиться так быстро, а наличие пены говорит о том, что в нем присутствует молоко, которое производитель не указал на упаковке.
Как готовить кофе в капсулах
Кофейные капсулы позволяют насладиться насыщенным и бодрящим напитком всего через минуту. Вам не придется измерять дозы кофе, так как в капсулах уже все точно взвешено и упаковано. Просто поместите капсулу в кофемашину и нажмите кнопку «Старт». После использования достаточно избавиться от пустой упаковки — вам не придется мыть или чистить ничего, кроме самой чашки.
Вкусный кофе в кофемашине
Сегодня на рынке представлено множество вкусовых вариантов кофейных капсул. Производители предлагают широкий ассортимент ароматного кофе.
- Компания Cremesso производит около 10 различных вкусов кофе в капсулах: эспрессо, лунго, маккиато, ристретто и другие.
- Zepter – четыре вида капсул.
- Lavazza – восемь различных сортов.
- Squesito – шесть видов.
- Nespresso – шестнадцать различных наименований.
- Lespresso предлагает восемнадцать видов.
Также стоит обратить внимание на новинку, то есть пустые кофейные капсулы. Их нужно просто заполнить любимым молотым кофе, закрыть крышкой, и у вас получится индивидуальный кофе на ваш вкус.
Как приготовить кофе в капсулах без кофемашины
Если вам по ошибке подарили коробку с кофейными капсулами, нет смысла ее хранить. Остается только передарить подарок или, все же, попробовать использовать капсулы. Второй вариант будет более практичным.
Существует множество способов приготовления кофе без кофемашины. Вам всего лишь нужно нагреть воду, прокипятить молотый кофе и отфильтровать заварку с помощью плотной ткани.
Вскрывать капсулы рекомендуется через крышку, поскольку она самая тонкая. Если крышка выполнена из фольги, вы можете проколоть ее пальцем, но лучше использовать иголку или острый нож.
- Протыкаем край капсулы и делаем круговой надрез, открывая ее, как консервную банку. Если крышка сделана из пластика, нужно аккуратно разрезать ее ножом.
- После этих действий заварите содержимое капсул, как обычный молотый кофе.
Тем не менее, если вы хотите приготовить эспрессо, сделать это без специального аппарата крайне сложно.
На сколько чашек хватает одной капсулы кофе?
Производители утверждают, что одна капсула содержит достаточное количество кофе для подготовки одной чашки напитка. Объем чашки не так важен — вы можете регулировать крепость кофе. Конечно, можно попытаться использовать одну капсулу для приготовления двух или даже трех чашек, но в таком случае напиток получится слишком разбавленным и слабым.
Таким образом, одна одноразовая капсула равняется одной чашке кофе.
Можно ли использовать капсулу повторно?
В капсуле содержится обычный молотый кофе, и часто возникает вопрос, можно ли повторно засыпать туда кофе и получится ли вкусный напиток? Стандартные одноразовые капсулы не предназначены для повторного использования. Однако некоторые производители предлагают многоразовые капсулы, в которые можно засыпать молотый кофе, аккуратно убрать лишний и закрыть крышкой, а затем снова вставить в кофемашину.
Одну многоразовую капсулу можно использовать более 50 раз, после чего ее мембрана начинает изнашиваться.
Многоразовые капсулы доступны у производителей, таких как Nespresso, Lavazza, Tassimo, Dolce Gusto и многих других, менее известных брендов. Если вы находитесь на этапе выбора кофемашины и хотите сэкономить на капсулах, стоит рассмотреть варианты от этих производителей.
Еще один большой плюс многоразовых капсул заключается в том, что вы можете засыпать туда любой кофе, который вам нравится. Производители обычно предлагают ограниченный выбор напитков, и иногда возникает желание попробовать что-то необычное, такие как редкие сорта или ароматы. В многоразовую капсулу вы можете добавить любые ингредиенты, включая специи или специальные зерна. Это удобно и вкусно.
Как сэкономить на капсулах с кофе?
Одноразовые капсулы может показаться довольно дорогими, и цена за порцию эспрессо может сопоставляться со стоимостью аналогичного напитка в кофейне. Капсула используется единожды, для одной чашки, что делает ее значительно дороже, чем покупка молотого кофе в упаковках или на развес. Хотя для многих вкусовых ценителей на первом месте стоит качество, вопрос цены также важен.
- Одноразовые капсулы стоят около 25-36 рублей за штуку (цена может варьироваться в зависимости от содержимого, бренда и формы упаковки, из которой вы покупаете – индивидуально или оптом).
- Многоразовые модели обычно продаются в упаковках по 2-4-6 штук, стоимость колеблется от 1000 до 2500 рублей за набор. В сети можно найти различные акции и предложения. В таком случае одна капсула будет стоить примерно 400-500 рублей (есть предложения и по 200), но хватит на более 50 чашек кофе, что делает цену одной порции около 8-10 рублей. Разумеется, цена кофе при этом также добавляется. Но, в любом случае, это будет дешевле, и вы все равно сможете наслаждаться любимым напитком.
С любой капсулы любого производителя можно получить только одну полноценную чашку кофе. Это правило касается капсульных кофемашин и продуктов от Nespresso, Di-Maestri, Dolce Gusto и других менее известных компаний. Можно попробовать приготовить вторую чашку напитка из использованной капсулы, однако результат вряд ли вас порадует.
Многие новички в использовании капсульных кофемашин считают ограничение «одна капсула – одна чашка» недостатком. Но с другой стороны, за фиксированную и вполне разумную цену вы получаете чашку любимого напитка, готовящегося за считанные секунды, именно с тем вкусом и ароматом, которые вам нравятся.
Цена капсул – это не простое желание производителей. Она обоснована себестоимостью высококачественной и безвредной пластмассы, из которой изготовлены капсулы. Например, качественные капсулы производятся из лицензированного пищевого полимера, который устойчив к высоким давлениям и температурам. Теперь вы понимаете, почему многоразовые капсулы без названия так дёшевы.
Одним из видов кофемашин являются капсульные. Для приготовления кофе необходимо поместить герметичную упаковку в устройство и нажать кнопку пуска. Через несколько секунд в вашей чашке окажется готовый напиток, однако есть ли в этом что-то сложное?
Стоит ли использовать многоразовые кофе-капсулы?
Очевидно, что выигрывает использование многоразовых капсул, позволяющее использовать более дешевый молотый кофе. Однако в этом случае теряется все удобство капсульной системы: она предназначена для того, чтобы вы могли легко вставлять готовую капсулу и выбрасывать ее после приготовления, а не тратить время на засыпание кофе в контейнер и его последующую чистку. Даже качественные многоразовые капсулы не обеспечивают герметичность, как оригинальные варианты. Поэтому кофе готовится под меньшим давлением, что делает его менее насыщенным и менее приятным на вкус.
Если вы решите попробовать многоразовые капсулы, обязательно проверьте, чтобы они подходили к вашей кофемашине — иначе есть риск повредить систему подачи воды. Также стоит ознакомиться с отзывами на платформе для покупок, так как пользователи часто рекомендуют лучший кофе, чтобы капсулы не протекали и не загрязняли устройство. Ещё один вариант — подумать о покупке кофемашины другого типа, например, рожковой. С ней вы также сможете использовать недорогой молотый кофе, но напиток получится намного насыщенней, чем из многоразовой капсулы. Наиболее качественные рожковые модели мы собрали в одном месте.
В завершение стоит выделить основные преимущества и недостатки многоразовых кофе-капсул.
Преимущества
- Экономия — покупка даже самого высокого качества кофе оказывается выгоднее, чем в формате готовых капсул.
- Возможность самостоятельно смешивать любимые сорта и чайные смеси в капсуле.
Недостатки
- Из-за недостатка герметичности кофе становится менее насыщенным и ароматным, чем при использовании оригинальных капсул.
- Многоразовые капсулы придется вручную заполнять кофе, а после приготовления их нужно будет мыть и сушить.
- Некачественные изделия могут привести к поломке кофемашины (например, повредить иглу), и в этом случае гарантия будет обычно недоступна.
- Если использовать слишком мелкий помол, капсулы могут протекать, что требует индивидуальной настройки помола для каждого типа капсул.
А как же экология?
Защитники экологии беспокоятся о производстве капсул, потому что они изготавливаются из пластика, который трудно перерабатывать, разлагается в земле очень долго и в целом не поддерживает реализацию экологических инициатив.
Тем не менее, все больше брендов начинает производить капсулы из биоразлагаемых материалов, которые могут полностью перерабатываться за 12 недель, попадая в почву.
Следует отметить, что многоразовые капсулы помогают снизить загрузку окружающей среды, позволяя наслаждаться качественным кофе без лишнего мусора.
Как улучшить вкус кофе из капсульной кофемашины
Использование бутилированной воды с нейтральным уровнем pH является простым и эффективным способом улучшения вкуса любого кофе, в том числе и приготовленного в капсульной кофемашине. В идеале вода должна иметь следующие показатели: жесткость кальция – 68 мг/л, общая щелочность – 40 мг/л, натрий – 10 мг/л, и общая минерализация – 150 мг/л.
Подробно о критериях выбора воды для кофе можно прочитать в нашей статье.
Перед тем как вставить капсулу, встряхните ее. Это поможет равномернее извлечь компоненты, что улучшит вкусовые качества готового напитка.
Предварительно нагревайте чашки, чтобы сохранить аромат и вкус приготовленного напитка. У многих капсульных кофемашин есть функция подогрева, так что не нужно прилагать дополнительных усилий. Если вы используете менее дорогие модели, лучшим решением будет ополоснуть чашку кипятком перед тем, как готовить кофе.
