Перед тем как приступить к известкованию почвы, крайне важно сначала определить уровень pH данного участка. Для этой цели существует множество различных методов. Один из простейших способов осуществить анализ почвы — использовать тест-систему “Агрохимик”, которая позволит вам получить надежные данные о кислотности почвы всего за полчаса.
Яичная скорлупа в огороде и в саду. 3 способа применения
Дачники — это люди тщательно подходящие к вопросам садоводства, и они прекрасно понимают, что любая органика может трансформироваться в ценное удобрение для их растений. За зиму, накапливая яичные скорлупки, можно получить значительный и абсолютно бесплатный источник кальция. Осталось только выяснить, как именно применить яичную скорлупу в условиях сада и огорода.
Скорлупа как удобрение для огорода
Что делает яичную скорлупу полезной для растений? — Прежде всего, она содержит кальций, который в основном состоит из карбоната кальция. Средний вес одной скорлупы куриного яйца составляет порядка 5-5,5 граммов. При потреблении 5-6 яиц в неделю, в год один человек способен собрать до 260-300 скорлупок, что эквивалентно примерно 1,3-1,5 кг ценного органического удобрения.
Состав яичной скорлупы включает 98,4% карбоната кальция, а также небольшие количества магния и фосфора: 0,8% карбоната магния и 0,7% трикальцийфосфата, которые также важны для растений.
Яичная мембрана, которая располагается непосредственно под скорлупой, является источником белков. Для растений это означает получение азота и аминокислот, однако их концентрация достаточно низка из-за небольшого объема самой мембраны.
Стоит отметить, что яичная скорлупа не растворяется в воде, и при кипячении кальций практически не выделяется в раствор.
Зато этот органический материал хорошо растворяется в кислотах, например, в столовом уксусе или растворе лимонной кислоты. Концентрированные растворы калия и цитрата кальция могут быть использованы в качестве удобрения. В естественной почвенной среде карбонат кальция начинает растворяться под воздействием гуминовых и фульвовых кислот.
Чем полезна яичная скорлупа для растений?
Яичная скорлупа на 93% состоит из карбоната кальция, который легко усваивается растениями благодаря процессам синтеза, происходящим в организме птиц. Кроме карбоната кальция, в скорлупе находятся жиры, органические вещества, карбонат магния, белки и углеводы, которые являются отличным источником питания для растений.
Кристаллическая структура яичной скорлупы значительно повышает ее усвояемость. В сравнении с известью или мелом, которые традиционно применяются для снижения кислотности почвы, скорлупа оказывается значительно более эффективной. Известно, что повышенная кислотность почвы может иметь негативные последствия для плодородия и роста растений. Измельчённая яичная скорлупа, смешанная с минеральными удобрениями, помогает справиться с этой проблемой.
Яичная скорлупа служит не только источником полезных веществ, но и изменила структуру почвы, обогащая ее.
Таблица: полезные вещества, содержащиеся в сырье
Вещество
Процент содержания в яичной скорлупе
Кальций с высокой степенью усвоения
Алюминий, сера, железо
Для применения в качестве удобрения рекомендуется использовать яичную скорлупу от домашней птицы. Компоненты, входящие в её состав, имеют натуральное происхождение, поскольку в рацион домашних птиц включаются только натуральные продукты. Яйца, купленные в магазине, также годятся для удобрения, но их эффективность будет значительно ниже, хотя содержание кальция в них может быть даже выше.
Обратите внимание: для удобрения не стоит использовать скорлупу от варёных яиц. При длительном воздействии повышенной температуры большинство полезных микроэлементов разрушается и теряется.
Видеоматериал о пользе яичной скорлупы
Особенности сбора сырья
Рекомендуется начинать сбор яичной скорлупы зимним периодом. Это время, когда домашняя птица восстанавливает яйцекладку после периода покоя. Не забывайте, что собранная скорлупа должна быть чистой, так как остатки белка могут со временем начать разлагаться и издавать неприятный гнилостный запах. Поэтому важно тщательно промывать собранные скорлупы и просушивать их после этого.
Сбор яичной скорлупы лучше начинать с начала зимы, когда птицы активно несут яйца.
Исследования показали, что коричневая скорлупа, как правило, является более толстой и плотной по сравнению с белой. Это означает, что ее масса больше, а, следовательно, и содержание полезных элементов в ней выше.
Чем больше площадь огорода нуждается в удобрении, тем больше необходимой яичной скорлупы вам потребуется. Достичь нужного объема несложно, если у вас домохозяйство с большим количеством кур-несушек, либо сможете обратиться к соседям, которые могут поделиться скорлупой, собираемой только на выброс. В противном случае, вам может потребоваться значительное количество времени для сбора. Вы можете рассчитать общее количество скорлупы, собираемой за год, используя форму: 10 г * N * 12 мес — 10%, где:
- 10 грамм — средний вес одной скорлупы яйца;
- N — количество яиц, которое употребляет ваша семья в течение месяца;
- 12 месяцев — это время в году;
- 10% — это игнорируемая непригодная скорлупа, которую необходимо выбрасывать.
Правила измельчения скорлупы для удобрения
Для того чтобы яичную скорлупу можно было применять в качестве удобрения, её следует тщательно измельчить. Степень измельчения может варьироваться в зависимости от нужд и применения. Можно использовать кофемолку, ступку или мясорубку для переработки чистой высушенной скорлупы. Существуют и другие методы — например, разместить скорлупу на твердой поверхности, накрыть её газетой или тканью, и затем аккуратно постучать по ней молотком, а затем раскатать скалкой, как тесто, чтобы добиться мелкого помола.
Для того чтобы использовать скорлупу в качестве удобрения, её нужно обязательно измельчить.
Какие домашние цветы и комнатные растения можно подкормить яичной скорлупой?
В разумных пределах кальций необходим для всех комнатных растений, но для тех из них, что preferujuют щелочные условия, он особенно важен. К растениям, предпочитающим нейтральное состояние почвы, относится также большинство весенних цветов, которым подойдет удобрение из яичной скорлупы.
Например, растущая в природных условиях на известковой почве алоказия особенно оценит подкормку из яичной скорлупы в период с октября по апрель, когда необходимо снизить уровень кислотности почвы.
Весной можно также подкармливать спатифиллум.
Гелиотроп, традесканция, некоторые виды примул, пальмы, мирты, лимоны и диффенбахии также положительно отреагируют на такое натуральное удобрение в преддверии периода активного роста.
Как использовать яичную скорлупу
Для долговременного хранения яичной скорлупы необязательно мыть ее перед сушки, но очень важно удалить все оставшиеся части белка и желтка, которые могут начать гнить, создавая неприятный запах. Поэтому скорлупу предварительно нужно промывать под проточной водой, затем высушивать и измельчать. Не следует убирать пленку, поскольку в ней содержатся белковые соединения, которые очень полезны для растений.
Сушка
Чем выше температура воздуха, тем быстрее происходит высыхание яичной скорлупы. Предпочтительно размещать скорлупу в коробке или в мешке из-под сахара, который можно ставить на батареи или на шкаф. Через 2-4 дня скорлупа будет готова для дальнейшей переработки. Альтернативно, можно высушивать её в духовке на противне, что в значительной степени упростит процесс ее измельчения.
Измельчение и хранение
Высушенные скорлупки перетирают в ступке, мелят скалкой, используют блендер или кофемолку. Степень помола зависит от цели:
- Для внесения в почву и приготовления настоев — до состояния порошка;
- Для дренажа — на крупные осколки.
Измельчённый продукт следует хранить в коробках, бумажных пакетах, но полиэтиленовые пакеты использовать не рекомендуется.
Использование порошка
Порошок занимает относительно немного места, и при условиях хранения при нормальной комнатной температуре и влажности воздуха 75% может сохраняться до 4 месяцев. В комнатном цветоводстве его применяют в качестве удобрения. Можно готовить отвары и настои для корневых подкормок и поливов, добавляя порошок в почву при посадке или непосредственно подсыпая его в горшок.
Использование при посадке
Существует два варианта применения:
Первый вариант включает в себя укладку крупных фрагментов на дно горшка слоем 1-1,5 см. Эти кусочки будут медленно разлагаться, обеспечивая поддержку дренажу до следующей пересадки.
Второй вариант – добавление мелкого порошка в почвенный субстрат в качестве удобрения. Однако следует помнить, что избыток кальция может ухудшить усвоение таких микроэлементов как железо, азот, бор и калий, что может вызвать хлороз, поэтому добавлять скорлупу нужно осторожно, без чрезмерствования. На горшок среднего размера обычно достаточно одной трети чайной ложки.
Как использовать яичные скорлупки на огороде
Яичные скорлупки на 89-95% состоят из карбоната кальция, который хорошо усваивается растениями. Кроме того, они содержат ряд витаминов и микроэлементов, таких как кобальт, сера, молибден и многие другие, всего насчитывается 27 различных элементов. Эта разнообразность делает яичную скорлупу эффективным естественным минеральным удобрением, основным компонентом которого является кальций, жизненно необходимый для растений, ведь он играет ключевую роль в процессе их роста и питании.
Кальций гарантирует нормальное протекание метаболизма, способствует усвоению других макро- и микроэлементов, стимулирует корнеобразование, а также помогает предотвращать накопление радиоактивных веществ в растениях. Нехватка кальция может значительно замедлить развитие растений, начиная с корневой системы и заканчивая общим состоянием ветвей и побегов. Гибель молодых побегов и ухудшение способности усваивать питательные вещества может привести к гибели самого растения.
Недостаток кальция не только затрудняет рост растений, но и может стать причиной развития различных заболеваний. Например, у огурцов может возникнуть усыхание верхушек плодов, у помидоров — верхушечная гниль, а у картофеля могут корениться клубни и отмирать их участки. Важно отметить, что скорлупа помогает насыщать почву кальцием и улучшает ее структуру. Тем не менее, необходимо соблюдать дозировку: избыток кальция может стать причиной проблем, таких как ухудшение усвоения отдельных микроэлементов, ускоренное старение растений и даже защелачивание грунта.
Таким образом, яичная скорлупа приносит следующую пользу огороду:
- Обогащает полезными минералами, в первую очередь кальцием.
- Снижает кислотность почвы.
- Улучшает структуру почвы, делает ее более воздухопроницаемой.
- Способствует защите от некоторых вредителей.
Как заготовить и сохранить материал
Максимальную выгоду от яичной скорлупы можно получить только при использовании сырья от сырых яиц. Во время приготовления продуктов, как правило, микроэлементы частично теряются и переходят в воду, поэтому такой материал не будет полезен в качестве удобрения, но вполне сгодится для мульчирования или создания дренажа. Чтобы обеспечить достаточное количество яичной скорлупы для огорода, рекомендуется запастись ей и хранить правильно в течение длительного времени, иначе она может испортиться и потерять свою пользу.
После разбивания яйца необходимо сразу же удалить оставшийся белок и промыть скорлупу, чтобы избежать появления гниения. Для сушки можно разместить скорлупу как на батарее, так и на подоконнике — достаточно 24 часов. После этого яичную скорлупу следует измельчить и поместить в контейнер для хранения. Если этот процесс не будет выполнен, со временем оставшийся белок может начать гнить, обеспечивая появление черных пятен и неприятных запахов. В таком случае скорлупу можно будет только выбросить, так как она станет источником заражения.
Для хранения яичной скорлупы лучше использовать открытую емкость с жесткими границами — это может быть пластиковый таз, кастрюля или коричневая коробка. Важно, чтобы в процессе хранения в контейнере оставалась сухая среда, так как другая возможность вашей скорлупы во время хранения приведет к образованию гнили. Также не рекомендуется использовать для хранения полиэтиленовые пакеты, так как они способствуют появлению конденсата. Как целые, так и измельченные скорлупки могут быть сохранены, на их свойства и сохранность это не повлияет.
Скорлупа в борьбе с вредителями и болезнями
Яичная скорлупа не только повышает плодородие почвы, но и служит эффективным средством борьбы с вредителями и болезнями, которые могут угрожать растениям. Например, порошок из скорлупы рекомендуется применять при посадке капусты, поскольку он помогает предотвратить развитие такой опасной болезни, как кила.
Опытные садоводы также используют крупноизмельченную скорлупу для борьбы со слизнями. Для этого смешивают порошок с древесной золой в пропорции 1:1 и посыпают полученной смесью между рядами растений. Такое средство становится непреодолимым препятствием как для слизней, так и для других почвенных вредителей.
При пикировке рассады с использованием порошка из яичной скорлупы можно защитить молодые растения от появления черной ножки, инфекции, способной повредить корни растений.
Кроме того, крупные куски скорлупы, помещенные в посадочную лунку, будут служить защитой от кротов и медведки.
Другие способы использования яичной скорлупы для здоровья растений
Настой из яичной скорлупы для подкормки рассады и комнатных растений
Для подкормки рассады и комнатных растений многие садоводы применяют настой из яичной скорлупы. Его приготовление заключается в том, что 5 столовых ложек порошка скорлупы заливают 1 литром горячей воды. Затем размешивают, остужают и настаивают в темном месте в течение 5 дней, периодически взбалтывая емкость. Важно отметить, что в процессе настаивания может появляться неприятный запах сероводорода, однако ничего с этим сделать нельзя — такая природа яичных скорлуп.
Полученным настоем можно поливать рассаду овощей, цветов и комнатных растений. Рекомендуется проводить подкормки один раз в месяц, чередуя их с другими видами удобрений.
Дренаж из яичной скорлупы
Мастера цветоводства и садоводы используют яичную скорлупу в качестве дренажа. При посадке или пересадке комнатных растений на дно горшка укладывают слой скорлупы. Для этого её не измельчают, а просто ломают на крупные осколки размером 1,5-2 см.
Ёмкости для рассады
В последнее время многие садоводы начали использовать яичную скорлупу для выращивания рассады. Вместо того чтобы разбивать яйца пополам, аккуратно снимают верхнюю часть, например, как крышечку. Слух яиц выливают, а сами скорлупы промывают и высушивают. После этого скорлупы устанавливают в контейнер и заполняют земляной смесью для посева растений.
Яичная скорлупа удобна тем, что подросшую рассаду можно высаживать в горшочках или прямо в открытый грунт вместе со скорлупой — достаточно слегка помять её, чтобы корни могли контролировать располагать без каких-либо препятствий.
Раскисление почвы яичной скорлупой
Чтобы регенерировать и удобрить почву, раз в 2-3 года (в зависимости от уровня кислотности самой почвы) порошок из яичной скорлупы необходимо рассыпать по грядкам при осенней перекопке. Рекомендуемая норма — 1 стакан на 1 м². Поскольку высвобождение питательных веществ происходит медленно, данную процедуру лучше осуществлять заранее.
Улучшение структуры почвы
Порошок, полученный из крупного помола, повышает не только плодородие, но и улучшает структуру почвы, а также способствует разрыхлению её. Благодаря длительному процессу разложения скорость будет заметна в течение нескольких лет.
Приготовление компоста
Чтобы обогатить компост, толчёную скорлупу можно добавлять в компостные кучи.
Дорогие читатели! Яичная скорлупа — ваш верный и бесплатный помощник на дачном участке. Заготовка яичной скорлупы не требует особых усилий, а ее пользу невозможно переоценить. Она может использоваться как удобрение, разрыхлитель почвы и даже как средство борьбы с вредителями. Если у вас есть опыт в использовании яичной скорлупы для повышения плодородия почвы, пожалуйста, не стесняйтесь делиться своим мнением в комментариях к данной статье.
Читайте больше на эту тему:
- Сад и огород 2838
- Цветник и ландшафт 2260
- Комнатные растения 1502
- Особенности ухода 544
- Удобрения и средства защиты 470
- Секреты ухода 361
- Органическое земледелие 221
71 комментарий
Псевдонаучная статья! Избыток кальция от этой скорлупы для растений — прямой путь к хлорозу! Скорлупа, известь и доломитовая мука эффективны лишь на кислых почвах девственных торфяников, в обычной садовой почве они не нужны, а иногда даже опасны из-за чрезмерного защелачивания! Не забывайте о проблемах с горшечными растениями, если поливать их жесткой водой — аналогично получится и с яичной скорлупой. Если земля, насыщенная солями минеральных удобрений, хорошо очищается от них при проливе водой или дождями, то известь вымыть из почвы фактически невозможно. Кроме того, несмотря на заявленные питательные элементы, они содержатся в ничтожных концентрациях и имеют формы, которые трудны для усвоения растением. Таким образом, яичная скорлупа не является альтернативой ни минеральным, ни органическим удобрениям. Это полный вздор!
