Наиболее простой способ — это посеять семена листового салата непосредственно в грунт. Это решение избавляет вас от хлопот с рассадой, при этом результат будет не уступать, хотя и может наступить немного позже. Урожай можно будет собирать уже через 25–35 дней.
Балкон вместо теплицы? Специалист – о выращивании салата и удобрениях
Что возможно вырастить на балконе? Почему у подсолнухов появляются пустые семена? Можно ли повторно получить урожай салата из магазинного горшка? На эти и другие вопросы читателей chel.aif.ru ответила Ксения Ванина, руководитель Челябинского филиала Россельхозцентра.
Когда и как правильно проводить рыхление для виктории?
— Земляника садовая является культурой, требующей особого подхода в обработке почвы. В течение сезона нужно выполнять несколько процессов рыхления. Первое рыхление осуществляется весной сразу после таяния снега, чтобы улучшить доступ воздуха к корням и сохранить влагу в почве. При этом рыхлить необходимо на глубину 8-10 см в середине междурядий, и на 4-5 см вокруг растений. Следующий раз рыхление следует провести через 2-3 недели после первого, при этом глубина обработки должна быть на 2-3 см меньше. Третье рыхление производится в конце массового цветения. После сбора урожая и до осени рыхлите почву по мере необходимости, например, после полива или после обильных дождей.
— После того как вы употребите листовой салат, который был куплен в магазине, в горшочке останется корневая система с небольшим объёмом земли. При желании вы можете извлечь салат из этого горшка и пересадить его в другую емкость, добавив свежий грунт. Пересаженное растение нужно хорошо полить и создать «парниковые» условия, накрыв его пакетом. В течение недели вы сможете увидеть, как отрастают новые листья, а через две недели эти листья можно будет использовать в пищу. Однако при таком способе пересадки нет полной уверенности в том, что растение приживется и начнет развивать новые листья. Посев семенами требует больше времени, однако при этом вы получите больше свежей зелени.
Зелень в горшочке из магазина — второй урожай дома
Уже при приобретении свежей зелени в горшках стоит задуматься о возможности ее повторного использования. Выбросить горшки кажется нецелесообразным и расточительным, учитывая, что мы специально выбрали зелень в такой упаковке.
Опытные садоводы давно и успешно используют магазинные горшки для выращивания дополнительного урожая салата, особенно в несезонные периоды на даче.
Посадка и уход за зеленью в горшочке
Несмотря на то что выращивание зелени «с нуля» может быть экономичнее, использование магазинных горшков имеет свои преимущества. У таких растений уже имеется развитая корневая система, что значительно уменьшает время ожидания урожая.
Некоторые садоводы даже высаживают горшковые салаты на своих дачных участках, благодаря их крепким корням.
Для увеличения и сохранения домашнего урожая свежей зелени в горшочках, следуйте следующим рекомендациям.
Подготовка горшка и обрезка зелени
Обрежьте все съедобные листья и веточки, оставив только корневую часть. Важно удалить всю зелень, оставляя лишь пару здоровых и крупных листьев, чтобы способствовать дальнейшему росту растения.
Тщательно промойте корневую систему под проточной водой, чтобы избавиться от остатков земли. Это поможет избежать загрязнения нового грунта при пересадке.
Приготовьте новый горшок или контейнер с питательной почвой. Обычно для зелени используют универсальную почву для комнатных растений.
Затем следует аккуратно посадить корневую часть зелени в подготовленный горшок, убедившись, что корни полностью покрыты грунтом. Не засыпайте почву слишком плотно, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням.
Уход за зеленью в горшочке
Поместите горшок с зеленью на хорошо освещенное окно или в другое место, где будет достаточно света. Лучше всего использовать пространство, которое получает прямые солнечные лучи.
Регулярно поливайте зелень в соответствии с рекомендуемыми мерами по уходу для конкретного типа растений. Обычно зелень нуждается в умеренной влажности, чтобы поддерживать необходимый уровень увлажненности в почве.
Наблюдайте за ростом зелени и собирайте урожай, когда листья достигнут нужного размера. Не забывайте обеспечивать растения регулярными условиями освещения и полива, чтобы обеспечить здоровый рост и возможность повторного урожая.
Дополнительные рекомендации по выращиванию свежей зелени в горшочке в домашних условиях
В начале процесса рекомендуется аккуратно обрезать все съедобные листья и мягкие веточки, оставляя только ценное корневище в хорошем состоянии.
При этом многие игнорируют этот важный этап, полагая, что достаточно просто разместить корневище в тщательно подготовленной земле. Однако, корни зелени в горшочке требуют внимательного ухода и обработки.
Выбор грунта
Следующим шагом станет выбор подходящего грунта. Идеальным вариантом будет рыхлая, плодородная земля, обогащенная органическими веществами и обладающая хорошей дренажной способностью. Это создаст оптимальные условия для развития корневой системы салата.
После выбора подходящего грунта аккуратно поместите корневую часть салата в землю, убедившись, что она достаточно углублена. Важно, чтобы корни были полностью покрыты почвой и плотно прилегали к ней.
Освещение
Для успешного роста салата в домашних условиях важно предоставить оптимальное освещение. Разместите горшок с салатом на окне, где растения получают достаточно солнечного света. Если количество естественного света недостаточное, можно использовать искусственное освещение с помощью фитоламп.
Полив
Не следует забывать о правильном поливе. Салат требует умеренного полива, чтобы поддерживать постоянную влажность грунта. Переувлажненная или пересушенная почва может негативно сказаться на состоянии и росте салата.
Контроль за микробами и вредителями
Регулярно проверяйте растения на наличие вредителей и болезней. Тщательно осматривайте листья и стебли на предмет вредных насекомых или признаков заболеваний. При обнаружении проблем примите соответствующие меры или обратитесь за помощью к специалисту.
Следуя этим простым шагам, вы сможете собрать второй урожай из магазинной зелени в горшках и наслаждаться свежим салатом или травами прямо из своего домашнего сада на подоконнике.
Методы повторной выгонки зелени
После срезки листьев не забудьте обильно смочить грунт в горшочке. Через 12 часов подкармливайте растение раствором аммиачной селитры, соблюдая соотношение 0,5 ч. л. на 2,5 л воды. Азот оказывает положительное влияние на развитие зеленой массы.
Поливать удобрением сухую почву нежелательно — это может привести к повреждению корней.
Не забывайте, что превышение рекомендуемой дозы удобрения не рекомендуется. При высокой концентрации азот может накапливаться в листьях, что может отрицательно сказаться на пищевой ценности растения.
Салат — это светолюбивая культура, поэтому горшочек следует располагать в хорошо освещённом месте. Особенно в холодное время года, когда предпочтительно ставить его на южном подоконнике. В условиях недостатка солнечного света листья начнут искаться источников света, что приведет к их вытягиванию и искривлению.
Чтобы сократить испарение влаги, небольшой куст с небольшими листьями можно поместить в пакет или накрыть большой пластиковой бутылкой с срезанным горлышком, создавая тем самым мини-теплицу. После прихода новой зеленой массы пакет нужно снять.
Эта культура чувствительна к сквознякам. При выгонке листьев следует соблюдать осторожность, чтобы они не касались холодных оконных стекол. Проветривание, особенно после полива, может привести к переохлаждению и загниванию корневой системы.
Наилучших результатов можно достичь, если куст высадить в горшок с грунтом. Чтобы не повредить нежные корешки, оплетающие емкость, салат следует помещать в землю прямо с ним. Освободившиеся корни смогут получать питательные вещества из почвы.
Система посева семян
- Перед посевом почва должна быть увлажненной (легко, поскольку слишком влажная земля может способствовать гниению растения). Для этого вы можете слегка сбрызнуть её из пульверизатора. Чтобы избежать избытка влаги, в контейнер сначала насыпьте слой дренажа. Для этих целей подойдут мелкие камешки, керамзит или синтепон.
- Засыпьте землю и сформируйте бороздки для семян, отступая не менее 15 см друг от друга.
- В бороздки поместите семена, не слишком густо. Затем слегка присыпьте их землёй и аккуратно примните руками.
- Салат может начать расти сам по себе, но чтобы ускорить процесс, стоит накрыть контейнер пленкой, создавая что-то вроде теплицы с помощью специальных дуг или колышков — важно оставить пространство для всходов, иначе они могут начать загнивать.
- На 2-5 день должны появиться первые ростки. Не забудьте сразу снять пленку, иначе растение задохнется.
1. Рассаживание
Когда появляются первые всходы (обычно это происходит через 2-5 дней), их можно проредить или рассадить в отдельные емкости. Слишком густые посадки не дадут крупные листья, тогда как в отдельных горшках они будут намного больше и не мельче, чем в магазине.
2. Полив
Салат очень любит влагу. Это крайне важно. Нужно не забывать регулярно увлажнять не только всходы, но и грунт. В начале удобно поливать растения из пульверизатора, обрызгивая их каждые 1-2 дня. Лучше проводить эту процедуру после захода солнца, поскольку солнечные лучи могут обжечь листья.
Когда ваши растения подрастут, удобно поливать их из лейки с длинным носиком, строго под корень, стараясь не размывать почву.
3. Освещение
Выращивать салат на подоконнике из семян возможно круглый год, однако зимой естественного света недостаточно, так как световой день был резко сокращен. Для обеспечения здорового роста с растениями должен длиться 12-14 часов. При недостатке ультрафиолета салат может плохо расти, становясь хрупким и безвкусным.
Для решения этой проблемы можно приобрести специальную ультрафиолетовую лампу (таковые имеются в продаже в магазине садового инвентаря). Установите её рядом с посадками, включая рано утром и выключая поздно вечером.
Если покупка специальной лампы невозможна, можете разместить обычную лампочку на расстоянии 50-60 см от растений и по аналогии держать её включенной целый день.
4. Подкормка
Если при посадке использовалась специальная почвенная смесь или был выбран скороспелый сорт, производить дополнительные удобрения не обязательно. Тем не менее, если вы не считаете почву достаточно питательной или сорт нуждается в большем времени на рост, периодически вносите удобрения, поскольку растения быстро истощают грунт.
Удобнее всего использовать готовое комплексное удобрение. К нему, как правило, прилагается инструкция по приготовлению. Также можно использовать коровяк, разведя сухие пластины водой в соотношении 1:10 и поливая растения один раз в неделю.
При должном уходе и соблюдении этих рекомендаций вы сможете получить качественный урожай всего за месяц.
Как вырастить салат из семян на подоконнике
Листовой салат — это отличный выбор для огорода в условиях городской квартиры. За ним довольно легко ухаживать, а первый урожай можно получить уже примерно через 25 дней. Обратите внимание на скороспелые сорта, которые могут нормально развиваться даже при недостаточном освещении.
Специальных условий для роста не требуется, но некоторые моменты стоит учитывать. Идеально, когда окна выходят на восток или запад, и не затенены деревьями. На южных окнах растениям может быть слишком жарко, в то время как северные окна не обеспечат достаточного освещения.
В осенне-зимний период, когда световой день короткий, нужно будет использовать специальные лампы. В противном случае ваши растения могут оказаться хилыми и не смогут порадовать вас своей зеленью.
Температурный режим подойдет комнатный. Однако следует учесть, что при постоянных высоких температурах салат может быстро начать стрелковаться, и, как следствие, будет цвести, при этом листья приобретут горький привкус.
Для посадки можно использовать как обычные горшки, так и более крупные контейнеры, непременно с дренажными отверстиями и поддонами. Грунт подойдёт универсальный, купленный в магазине, или специализированный для овощных культур. Кроме того, не забывайте про дренаж: подойдут керамзит, битый кирпич, мелкие черепки от необработанных глиняных горшков, галька, гравий или даже пенопласт.
Когда сажать салат на подоконнике
При выращивании в квартире нет строгих временных рамок. Семена можно сеять в любое время года.
Как правильно посадить семена салата
На дно емкости следует насыпать слой дренажа. После этого распределите грунт, оставляя от края около 0,5 см. Легко увлажните землю из пульверизатора, избегая создаваемого болота.
Сейте семена, не слишком густо, и укройте их слоем грунта толщиной до 5 мм. Если вы не желаете потом прореживать посадки, укладывайте семена в грунт на расстоянии не менее 5 см.
Накройте емкость пленкой или стеклом и оставьте в теплом затененном месте.
Как ухаживать за салатом на подоконнике
До появления всходов каждый день необходимо проветривать посадки минимум половину часа, чтобы избежать появления плесени.
По прошествии 4-5 дней, когда появились первые ростки, уберите пленку или стекло. Переместите ёмкость с растениями на подоконник или лоджию. Через неделю проредите посадки, оставив расстояние между растениями около 1,5–2 см. Когда у растений появится по 2–3 настоящих листа, повторите процедуру, оставляя расстояние уже около 5 см. Растения, которые придется удалить, можно пересадить в отдельные контейнеры.
Каждые несколько дней поворачивайте ёмкость с салатом для равномерного развития, чтобы не происходило однобокого вытягивания из-за того, что одна сторона постоянно на солнце, а другая — в тени.
Не забывайте о поливе, который необходим в среднем раз в день, хотя это зависит от конкретных условий. Например, в тёплом помещении или на южных подоконниках в жару земля будет сохнуть быстрее. Поэтому не оставляйте свой салат без внимания. В начале, когда растения ещё слабые, полив лучше комбинировать с опрыскиванием. Этот метод будет полезен также впоследствии, особенно в помещениях с сухим воздухом. Воду следует использовать комнатной температуры или чуть теплее, обязательно отстоянную.
Подкормка будет лишней, если с самого начала выбран качественный грунт.
Как вырастить салат из магазинного горшка на подоконнике
В овощных магазинах нередко продаётся листовой салат в горшочках. Благодаря наличию корневой системы, такие растения сохраняются дольше, остаются свежими и лучше хранятся. Более того, после срезки зелени их можно заново пересаживать и получать с них ещё урожай.
Когда следует сажать салат в горшочке
Благодарить растение жизнью можно в любое время года, главное — создать для него подходящие условия.
Как правильно посадить салат в магазине
Обрежьте все листья салата, отступая от грунта на 1–2 см. Осторожно отделите горшок. Он может быть хрупким, поэтому его лучше надрезать острым ножом или ножницами.
Поместите корни в миску с отстоянной водой комнатной температуры.
Когда новые листочки будут достигать 4–5 см, пересадите салат в горшок или контейнер с универсальной покупной почвой.
Уход за салатом в горшочке
Заботиться о салате достаточно просто. Регулярно поливайте растение примерно раз в два дня и часто опрыскивайте. Подкормки не нужны. Такие меры помогут вам собрать ещё один урожай.
Я попыталась вырастить салат из магазинного горшка. Удалить горшок оказалось непросто, так как корни запутались и проросли через него. В конечном итоге мне удалось справиться с этой задачей. Я посадила два растения в свежий грунт для рассады, однако она, вероятно, слишком долго поливала и вскоре заплесневела, а вокруг салата завелись мошки. Сейчас я подумываю о том, чтобы его выбросить, хотя он всё равно медленно продолжает расти. Каждые две недели я могу срезать несколько листочков!))
Как выбрать пуансеттию и ухаживать за ней, чтобы она долго оставалась красивой.
Новогодний макияж: 7 самых модных идей для праздничной вечеринки.
Как сделать Яндекс стартовой страницей на Android.
Как выбрать горные лыжи, чтобы получать удовольствие от катания.
17 классных подарков для подростков на Новый год.
